ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

"เจ็กาคนสวย"​ ผัดไทยรองแชมป์โลกปี 2552 เปิดตัว​ "แกงเผ็ดเป็ดย่างพรีเมี่ยม"

"เจ็กาคนสวย"​ ผัดไทยรองแชมป์โลกปี 2552 

เปิดตัว​ "แกงเผ็ดเป็ดย่างพรีเมี่ยม" 

สูตรเด็ดไม่เหมือนใคร​ ทำเองทุกขั้นตอน

      "เจ๊ภาคนสวย" ณพาณี มัทมิฬ​ จากร้านอาหารตามสั่งเมื่อปี 2545 สั่งสมประสบการณ์จนฝีมือระดับเชฟ​ และใช้วัตถุดิบคุณภาพได้มาตรฐาน​ รวมถึงความโดดเด่นเรื่องรสชาติอาหาร​ และสะอาด​ถูกหลักอนามัย​ จนเติบโตเป็น​การจัด​ แคทเทอริ่ง​ (Catering)  อาหารกล่อง​ Box set ค๊อกเทล​ พร้อมให้บริการรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ทุกรูปแบบ​ ไม่ว่าจะเป็นบุฟเฟ่ต์​ โต๊ะจีน


       และในปี 2552 เจ๊ภาคนสวย​ ยังได้เข้าร่วมแข่งขันการทำอาหาร​จนได้ครองตำแหน่ง​"ผัดไทยรองแชมป์โลก" และได้​ "เชลล์ชวนชิม" ในปีเดียวกัน


        และ​ "แกงเผ็ดเป็ดย่าง"​ เป็นเมนูที่โดดเด่นในการจัดเลี้ยงแคทเทอริ่ง​และบุฟเฟ่ต์​ ที่ลูกค้าชื่นชมและชอบมากๆ จะสั่งซ้ำมาตลอด จนลูกค้าเรียกร้องมาว่า​ "น่าจะทำออกมาขายนะ" ซึ่ง​ ​"แกงเผ็ดเป็ดย่าง" ก็เป็นเมนูที่ทำทุกวันอยู่แล้ว


        ด้วยประสบการณ์ที่ไปฝึกฝนเรียนรู้มาหลายอาจารย์ ด้วยประะสบการณ์ในการทำอาหารมากว่า​ 20​ ปี  เจ๊ภาเลยตัดสินใจผลิตสินค้า "แกงเผ็ดเป็ดย่างพรีเมี่ยม" ไร้กระดูก สูตรต้นตำรับ ออกจำหน่าย ด้วยสูตรต้นตำรับของตนเอง​ ทำเองทุกขั้นตอนการผลิต​ ตั้งแต่ย่างเป็ดเอง หมักเป็ดด้วยสมุนไพรมากกว่า 20 ชนิด​ ​ทำให้เป็ดมีเนื้อนุ่ม​ หอม รวมทั้งคัดสรรวัตถุดิบต่างๆ​ ที่มีคุณภาพอย่างดี​ไม่ว่าจะเป็น​ พริกแกงที่ทำเอง ใช้กะทิสด แกงใส่สับปะรด องุ่นนอก (เหตุผลที่ใส่สับปะรด ทำให้เป็ดไม่เหนียว ไม่เลี่ยน) ตั้งใจทำให้เป็นแกงเผ็ดเป็ดย่าง​เกรดพรีเมี่ยม ไร้กระดูก ที่มีรสชาติอร่อยถูกปาก​ มีคุณภาพ​ สะอาด​ ถูกหลักอนามัย


        นอกจาก​ "เจัภาคนสวย" จะมี​ "แกงเผ็ดเป็ดย่างพรีเมี่ยม" แล้ว​ ยังมี​ "ปอเปี๊ยแกงเผ็ดเป็ดย่าง" "ปอเปี๊ยะเป็ดย่าง" ที่อร่อยไม่แพ้กัน​ ​รวมทั้งลุูกชิ้นเป็ด

        นึกถึงอาหารอร่อย​ นึกถึงเจ้ภาคนสวย​ สนใจสั่งซื้อ​ "แกงเผ็ดเป็ดย่างพรีเมี่ยม" "ปอเปี๊ยแกงเผ็ดเป็ดย่าง" และ​ "ปอเปี๊ยะเป็ดย่าง" ได้ที่​ เจ้ภาคนสวย​ เลขที่ 30/305 หมู่บ้านพฤกษา 11 ถนนเลียบคลอง 3 ตำบลคลองสาม​ อำเภอคลองหลวง​ จังหวัดปทุมธานี 12120 โทร 065-2247-894 ไลน์ / โทร 081-899-4392

       ช่วงนี้มีโปรโมชั่น​ Preorder 

"แกงเผ็ดเป็ดย่างพรีเมี่ยม" ราคาพิเศษเพียง​ 659 บาท

ปอเปี๊ยะทอดไส้แกงเผ็ดเป็ดย่าง กล่องละ 150 บาท​ (10 ชิ้น) 

และ​ ปอเปี๊ยะทอดไส้เป็ดย่าง กล่องละ 150 บาท​ (10 ชิ้น)    

*****เจ๊ภาคนสวย ไม่ได้ขายแค่แกง แต่ขาย เวลา ความสะดวก และความสุขของทุกมื้ออาหาร******




ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

งาน “วันสันติภาพสากล 2025” มจร จัดอย่างใหญ่ พร้อมมอบรางวัล “ลมหายใจแห่งสันติภาพ”

งาน “วันสันติภาพสากล 2025” มจร จัดอย่างใหญ่  พร้อมมอบรางวัล “ลมหายใจแห่ง สันติภาพ”  แด่ผู้นำศาสนาและผู้นำประเทศ       หลักสูตรสตินวัตกรรมและสันติศึกษา บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย (มจร) โดยการนำของ พระเมธีวัชรบัณฑิต, ศ.ดร. ผู้อำนวยการหลักสูตร ร่วมกับภาคีเครือข่าย จัดงาน "วันสันติภาพสากล ประจำปี 2568" ภายใต้แนวคิด “สังคมตื่นรู้ สู่การพัฒนาเศรษฐกิจสีเขียว” (Mindful Society for Green Economy Development) โดยมีพระสงฆ์ แขกผู้มีเกียรติ อาทิ คุณศุภจี สุธรรมพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมงพาณิชย์, ดร.ประสาร ไตรรัตน์วรกุล อดีตผู้ว่าการธนาคารแห่งประเทศไทย, นายวรเกียรติ สุจิวโรดม เจ้าของโครงการ ชาวนา มหานคร, ดร.สุเทพ อารมณ์รักษ์ นายกสมาคมส่งเสริมธุรกิจท่องเที่ยวไทย (สธทท.), คุณกุลพรภัสร์ วงศ์มาจารภิญญา บริษัทไทยสมาย บัส จำกัด, คุณญาธิภา สิงห์สุวรรณ ผู้อำนวยการส่วนการท่องเที่ยว กรุงเทพมหานคร, ดร.ชวิศ ชื่นเจริญ (อ.มุ่ย หูทิพย์), คุณกชนันท์ ซิดดิค Mrs. Thailand World 2025, คุณพิมพ์ลภัส ชื่อมณีสวรรค์ มิสยูนิเวิร์สไทยแลนด์ 2023  ฉะเชิงเทรา,...

Miss Universe 6 จังหวัด​ มาแสดงความขอบคุณ​ "สุวรรณี" ผู้บริหาร​ DOD Cafe & Bistro​

Miss Universe 6 จังหวัด​ มาแสดงความขอบคุณ​ "สุวรรณี" ผู้บริหาร​ DOD Cafe & Bistro​  หนึ่งในผู้สนับสนุนการประกวด​ Miss Universe 6 จังหวัด​         สาวงามผู้ครองตำแหน่ง​ Miss Universe 6 จังหวัด​ ได้แก่​ จังหวัดนครปฐม,​ หนองบัวลำภู, สุรินทร์, พระนครศรีอยุธยา, สมุทรปราการ​ ​และสมุทรสาคร​ เดินทางมาแสดงความขอบคุณ​ ​คุณสุวรรณี​ อิทธิวิบูลย์​ ผู้บริหาร บริษัท เพอโกล่าร์ จำกัด/บริษัท แกรชซี่ เดสติเนชั่น จำกัด, ผู้บริหาร​ DOD Cafe & Bistro​" และ อ.ดอส-ปณัฐ สุมาลย์โรจน์​ อาจารย์พิเศษ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และกรรมการผู้บริหารบริษัท เพอโกล่าร์ จำกัด​ ​ในฐานะเป็นหนึ่งในผู้สนับสนุนการประกวด​ Miss Universe 6 จังหวัด​ ณ​ DOD Cafe & Bistro​ " ตำบลบางช้าง อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม​ เมื่อวันที่​ 11 มิถุนายน​ 2569       ในโอกาสอันดีนี้​ยังได้รับเกียรติจาก คุณสุขุม เชิดชื่น อดีตสมาชิกวุฒิสภา, คุณสุวลัย อมตะวณิชย์ เจ้าของร้านอาหารครัวอัปสร​ ตลาด​ อตก., คุณภารากรณ์ เชิดชื่น​ ผู้บริหารและเจ้าของหาดช้างเผือก​ และ​ ดร.ทิพวรรณ นาคละมัย​ กรรมการสมาคมสตรีนคร...

สวพส. จัดการน้ำบนพื้นที่สูง เปลี่ยนชีวิตชุมชน สู่ความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน

สวพส. จัดการน้ำบนพื้นที่สูง เปลี่ยนชีวิตชุมชน สู่ความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน      แม้ฤดูฝนปีนี้จะมีปริมาณน้ำฝนมากกว่าค่าเฉลี่ยถึงร้อยละ 5 - 10 (ข้อมูลกรมอุตุนิยมวิทยา 13 พ.ค. 2568) แต่ใช่ว่าทุกพื้นที่จะได้ประโยชน์จากฝนที่ตกมากขึ้นโดยเฉพาะชุมชนบนพื้นที่สูง ที่บริบทพื้นที่ทำกินส่วนใหญ่อยู่สูงกว่าแหล่งน้ำธรรมชาติ ซึ่งยังคงต้องพึ่งพาน้ำฝนเป็นแหล่งน้ำหลัก ทั้งเพื่อการอุปโภค บริโภค และการเกษตร ชุมชนเหล่านี้มักเผชิญกับปัญหาฝนทิ้งช่วงและภัยแล้งซ้ำซาก ซึ่งทวีความรุนแรงมากขึ้นจากความแปรปรวนของสภาพภูมิอากาศหรือสภาวะโลกเดือด       สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) หรือ สวพส. ได้ริเริ่มโครงการพัฒนาแหล่งน้ำและระบบกระจายน้ำขนาดเล็กมาตั้งแต่ปี 2563 เพื่อเพิ่มศักยภาพในการกักเก็บน้ำในช่วงฤดูฝน และกระจายน้ำให้เพียงพอในช่วงหน้าแล้ง ไม่เพียงเพื่อบรรเทาความเดือดร้อนเฉพาะหน้า แต่ยังมุ่งสร้างระบบจัดการน้ำที่ยั่งยืนโดยการมีส่วนร่วมของชุมชน รวมไปถึงการฟื้นฟูดูแลรักษาป่ารอบๆ แหล่งน้ำ        ตลอด 5 ปีที่ผ่านมา ทำให้เกษตรกรกว่า 24,000 ราย ในพื้นที่สูง ...