จากความเรียบง่าย สู่ความสมบูรณ์แบบ จนมาเป็น “มาร์เก็ต คาเฟ่ บาย ข้าว”

จากความเรียบง่าย สู่ความสมบูรณ์แบบ

จนมาเป็น “มาร์เก็ต คาเฟ่ บาย ข้าว”

การร่วมมือกันระหว่าง “ไฮแอท รีเจนซี่ กรุงเทพฯ สุขุมวิท” โรงแรมระดับ 5 ดาว และ ร้านอาหาร “ข้าว” เจ้าของรางวัล 1 ดาวมิชลิน หลอมรวมที่เรียงร้อยอย่างลงตัว ล้วนแต่เป็นสิ่งที่ถูกถ่ายทอดออกมาผ่านรสชาติแห่งความดั้งเดิม วัตถุดิบสดใหม่ชั้นยอด และเทคนิคการปรุงอาหารขั้นสูง ณ ข้าว ร้านอาหารเจ้าของรางวัล 1 ดาวมิชลิน

ร้านข้าวแห่งนี้ได้นำเสนอความอร่อยของรสชาติอาหารไทยแท้แบบดั้งเดิมมานานหลายปี และยังเป็นหนึ่งในจุดเริ่มต้นของเทรนด์อาหารไทยที่นับวันล้วนแต่จะได้รับความนิยมมากยิ่งขึ้น ในทุกรายละเอียดของร้านข้าว ยังเป็นการสะท้อนความรักที่มีต่ออาหารไทยอย่างแท้จริง พร้อมทั้งยังดำเนินตามรอยความละเอียดอ่อน ภูมิปัญญา และรสชาติที่สืบทอดมาอย่างยาวนาน

การเดินทางของร้านข้าว จากย่านเอกมัย สู่โรงแรมไฮแอท รีเจนซี่ กรุงเทพฯ สุขุมวิท จนกลายเป็น “มาร์เก็ต คาเฟ่ บาย ข้าว” ในครั้งนี้ จึงเปรียบเสมือนจุดเริ่มต้นครั้งใหม่ แห่งการนำเสนอรายละเอียดของความดั้งเดิม จินตนาการและความเรียบง่ายในบรรยากาศที่ร่วมสมัยใจกลางเมืองได้อย่างสมบูรณ์แบบนำโดยเชฟมาโนชย์ พึ่งพร้อม หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหารผู้มีประสบการณ์ในด้านอาหารไทยมาอย่างยาวนาน

ด้วยเมนูอาหารที่หลสากหลาย ตั้งแต่เมนูอาหารไทยสูตรโบราณอย่าง ‘แกงรัญจวน’ และ ‘กรวยกะหรี่ไก่’ อาหารไทยแท้ยอดนิยมอย่าง ‘ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ’ และ ‘แกงมัสมั่น’ ไปจนถึงเมนูรสชาติจานใหม่ที่ถูกเพิ่มเข้ามาเฉพาะที่ห้องอาหาร Market Café by Khao เท่านั้น เช่น ‘พะแนงพริกหยวกยัดไส้’ และ ‘สะเต๊ะปู’ เพื่อเติมเต็มประสบการณ์แห่งรสชาติอาหารไทยแท้ที่ถูกชูรสชาติและคุณภาพ แห่งความเรียบง่าย สวยงาม สม่ำเสมอ ทั้งจากวัตถุดิบและเทคนิคการปรุงอย่างประณีตด้วยภูมิปัญญาไทยที่สืบทอดมาอย่างยาวนาน

ร้าน Market Café by Khao จะเปิดให้บริการทุกวัน เวลา 18.00 – 22.30 น. โรงแรม Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit สุขุมวิท ซอย 13 สำรองโต๊ะล่วงหน้าติดต่อได้ที่เบอร์ 02-098-1234 หรือ อีเมล์ที่ bangkoksukhumvit.regency@hyatt.com

ติดตามข่าวสารและโปรโมชั่นต่างๆได้ที่ เว็บไซท์ www.hyattregencybangkoksukhumvit.com เฟซบุค www.facebook.com/marketcafebkk อินสตาแกรม www.instagram.com/marketcafebkk แฮชแท๊ก #MarketCafebyKhao #HyattRegencyBKK